全國銷售熱線在使用巴氏殺菌（jun1）機前，為了確保機器的正常（cháng）運行，需要做如下的性能測試：
一、首先打開（kāi）真（zhēn）空泵奶泵循環水（shuǐ）泵的冷卻水（shuǐ），使冷卻水供應充分。
二、檢查冷卻水（shuǐ）水箱，確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位（wèi）及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對，各接口有無鬆（sōng）動露氣，檢（jiǎn）查無誤後，再進行（háng）下（xià）一步操作。
三（sān）、先不要開泵空泵，用水在四（sì）段式殺菌器（qì）從閃蒸器間循環待加熱（rè）溫度升起後，可以進料。
四、同時（shí）打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵，使閃蒸器內料液液麵保持在視鏡中線以下（xià）位置，待料液麵平穩後，進行下一步工作。
五、打開冷卻水循環係統，使（shǐ）冷卻水液麵保持（chí）在冷卻水液麵（miàn）保持在冷卻器鏡中線位置（zhì）開始循環。
六、開真空泵開泵前，先將真空泵關（guān）閥（fá）然後逐（zhú）漸開啟讓真空泵升高（gāo）。
七、在真空（kōng）泵升（shēng）高過程中，因真空泵影響閃蒸器出料泵，出（chū）料呈（chéng）減小，液麵上升必須關小四段式殺菌器進料口，使液麵穩定。因此時真空泵不必達（dá）到大（0.08）。
一、首先打開（kāi）真（zhēn）空泵奶泵循環水（shuǐ）泵的冷卻水（shuǐ），使冷卻水供應充分。
二、檢查冷卻水（shuǐ）水箱，確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位（wèi）及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對，各接口有無鬆（sōng）動露氣，檢（jiǎn）查無誤後，再進行（háng）下（xià）一步操作。
三（sān）、先不要開泵空泵，用水在四（sì）段式殺菌器（qì）從閃蒸器間循環待加熱（rè）溫度升起後，可以進料。
四、同時（shí）打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵，使閃蒸器內料液液麵保持在視鏡中線以下（xià）位置，待料液麵平穩後，進行下一步工作。
五、打開冷卻水循環係統，使（shǐ）冷卻水液麵保持（chí）在冷卻水液麵（miàn）保持在冷卻器鏡中線位置（zhì）開始循環。
六、開真空泵開泵前，先將真空泵關（guān）閥（fá）然後逐（zhú）漸開啟讓真空泵升高（gāo）。
七、在真空（kōng）泵升（shēng）高過程中，因真空泵影響閃蒸器出料泵，出（chū）料呈（chéng）減小，液麵上升必須關小四段式殺菌器進料口，使液麵穩定。因此時真空泵不必達（dá）到大（0.08）。
