蔬(shū)菜清洗是蔬菜(cài)加工和淨菜生產中必不可少的(de)工序之一,所以越來(lái)越多的果蔬加工生產(chǎn)企業采用果蔬氣泡清洗機,為了更好的使用設備,應(yīng)該多了解一下(xià)氣泡蔬菜清洗機的工作(zuò)原理,那氣(qì)泡果蔬清洗機的原理是什麽?
物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下(xià),被充分(fèn)打散、翻滾(gǔn)、清洗、傳送。氣泡清洗機在使用時利用高壓水流使物料呈翻滾狀態,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,會對被(bèi)清洗物體表麵起到一個衝擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表麵,將被清洗物體清洗(xǐ)幹淨。從物料表麵洗脫的泥沙沉入底部隔離艙,不會發生翻場回流造成再度汙染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構的網孔收(shōu)集,細絲,頭發等通過毛輥清理掉。洗淨的物料出水後再經噴淋清洗,送至下道工(gōng)序。
氣泡清洗機主要用於蔬菜,水產,紅棗、大棗的清洗,並(bìng)可用(yòng)於(yú)胡蘿卜、蘋(píng)果、馬鈴薯、玉米、土豆等的清洗,更適應生長在泥土中(zhōng)的果蔬,洗淨度高,能保持原有色澤。該設備(bèi)不(bú)損壞(huài)蔬菜(cài)、效率(lǜ)高、占用麵積(jī)小。省水、省電、省時(shí)、幹淨衛(wèi)生。設備裝簡(jiǎn)單、操作(zuò)簡易、維護方便、能耗低。
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