山東91香蕉视频工業裝（zhuāng）備有限公司（sī） Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山東省濰坊市諸城市（shì）龍都工業區鄧戈莊路158號(小水泊村東)
速凍箱（xiāng）簡介：
速凍箱是一種能夠在短時間內凍（dòng）結大量產品的效率高的（de）凍結設備。可以有效、經（jīng）濟地凍結（jié）放置在速凍箱內部的產品。
速凍箱快速凍結食品的特點：更大限度地保持了食品原有的（de）營（yíng）養價（jià）值和色香味。也（yě）就是（shì）說，在凍結過程中能保（bǎo）證使食品（pǐn）所（suǒ）發生的上述各種變化達到更大的可逆性。
電器係統：采用進口德國（guó）西門子控製係統，中英文字幕結合（hé）， 人機界麵+PLC自動程序操控係統（tǒng）+模塊可編程控製，操作簡單（dān）易學，控製直觀（guān）可靠，帶溫（wēn）度監控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝正常運行（háng）。設有全自動報（bào）警裝置。
材（cái）質：整（zhěng）體采用（yòng）食品級304不鏽鋼加工成型，內置（zhì）航空保溫材料，保（bǎo）溫厚度160mm，性能特別強。
驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW-電機外置模式，比傳統內置軸流風機耐用10-100倍，解決了內置電機“凍壞”的困局。
噴淋裝置：采用德國進口液氮循環（huán）霧化噴淋係統。
絕熱材（cái）料：門麵采用PTFE-聚四氟乙烯（xī）材料，對內循環的冷量起著良好的屏蔽效（xiào）果。
速凍時間：根據要速凍的食材而定時間。（如:水餃需要10分鍾，零下40℃。包子需要15分（fèn）鍾，零下50℃，鮁魚，需要20分鍾，零下60℃）
耗冷量：食材的（de）二分之一左右，根據食材而定（dìng）使用的液氮量（liàng），
配套（tào）部件：液氮罐，液氮管，貨（huò）架，貨盤，推車。
液氮用量：每1kg液氮可凍結2KG的食材，（根據食材的不同而不同） 。
適應範圍：蔬菜（cài）類、麵食類、海鮮類、肉類、其他食材等附加值高的產品，提高產品競（jìng）爭力。
工（gōng）作原理：速凍箱主要是由製冷係統、推進係統、電氣控製係統及速凍室等所組成的；工作人員（yuán）將裝有待凍食品的（de）凍品盤通過速凍入口進入速凍軌（guǐ）道並（bìng）在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂（chuí）直環狀（zhuàng）低溫氣流，這個低溫氣流與（yǔ）水平運動的被凍食品進行（háng）熱交換，從而實現快速降溫凍結過（guò）程。
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