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凍(dòng)肉刨片機利用切刀高速旋轉,將凍肉(ròu)切成不同厚度的肉(ròu)片,凍肉在不解凍的(de)前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高(gāo)工作效率。與斬拌機配套(tào)使用,不(bú)僅延長(zhǎng)了斬拌機的使(shǐ)用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。

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